RECEITAS
INGREDIENTES
- 5 espigas de milho verde
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates picados
- 1 colher (sopa)de farinha de trigo
- 1/2 copo de leite (mais ou menos)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 ovos
- sal
MODO DE PREPARO
Com uma faca, retire os grãos de milho das espigas. Coloque-os em uma panela com um pouco de água e deixe cozinhar. Em outra panela, coloque a cebola, o alho, o tomate e deixe cozinhar. Acrescente uma colher bem cheia de farinha de trigo e deixe cozinhar mais um pouco. Vá colocando aos poucos o leite (quantidade suficiente para que o molho fique pastoso), a margarina, o milho cozido e escorrido e o sal. Deixe ferver, retire do fogo e acrescente os ovos batidos. Despeje num refratário untado, enfeite com rodelas finas de tomate e azeitonas e leve ao forno para assar.
Rendimento: 8 porções.
INGREDIENTES
- 1 xícara de resíduo de soja
- 1 Xícara de berinjela cozida e amassada
- 1/3 de xícara de azeitonas picadas
- 3 xícaras de pão velho moído
- 4 tomates
- 1 cebola
- alho, orégano, cheiro-verde, sal a gosto
MODO DE PREPARO
Misturar os ingredientes e colocar na forma às colheradas. Levar ao forno para assar.
INGREDIENTES
- 8 a 10 uvas picadas em casca e semente
- 100ml de água de coco.
MODO DE PREPARO
bata os ingredientes no liquidificador até formar espuma e acrescente gelo.
Sabor: água de coco e uva resultam em uma combinação saborosa e sem acidez.
Benefícios: estimula a circulação do sangue e a eliminação de toxinas; pode ajudar nos tratamentos de celulite.
INGREDIENTES:
- 3 xícaras de milho verde picado cozido
- 1 xícara de iogurte desnatado
- 200 gr. de ricota
- 3 colheres de sopa de óleo de canola
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 cebola picada
- 1 colher de sobremesa de pó Royal
- Cheiro verde
MODO DE PREPARO:
- Bater o milho em liquidificador, acrescentando os ingredientes na ordem acima.
- Acrescentar o cheiro verde no final (sem bater, apenas misturar).
- Assar em forno quente (180 oC).
